【東京觀光】橫濱-來泡麵博物館體驗創作屬於自己的速食泡麵吧!

日常生活

大家來橫濱除了去遊樂園、紅倉庫、中華街等等一些有名的景點之外,橫濱還有一個有名的就是泡麵博物館,這間主要是介紹他們最有名的「チキンラーメン」中文直譯就是雞泡麵,大家可以在任何便利商店或是超市看到這個泡麵,這裡也推出許多像是自己動手做拉麵的體驗或是泡麵樂園、泡麵食堂、介紹製作這個泡麵的安藤百福的人生故事等等。而這篇就帶你們來看看體驗製作雞泡麵的過程吧!

 

營業時間及休息日

營業時間為 10:00 〜 18:00

※最後可以進入參觀時間只到下午五點為止

休息日為 星期二、年底年初

※假如碰到國定假日的話,則會改成隔一天為休息日

門票及體驗費用

  • 門票
大人(大學生以上) 500日幣
小孩(高中生以下) 免費

※持有殘障手冊的人以及看護者一位的費用為400日幣

※一年護照為購買日當天開始計算,一年內可以無限次數進去參觀,費用為1500日幣

  • チキンラーメンファクトリー(雞肉拉麵工廠)體驗費用(2F)
國中生以上 500日幣
國小生 300日幣

※這個價格只到2020年3月31日為止喔!

👇2020年4月1日開始調漲成👇
國中生以上 800日幣
國小生 500日幣

須知提醒

  • 過程大約會花費90分鐘
  • 年齡限制需要國小生以上
  • 沒有開始就學的小朋友沒有辦法參加體驗
  • 這個體驗為兩人一組一起製作的關係,建議預約時為偶數
  • 一個人的情況的話無法預約
  • 需要預約

👉預約及詳細確認

實際泡麵製作體驗

首先大家依序排隊時都會拿到一個號碼牌,進去之後會看到桌上都放有像是上圖這樣的頭巾跟圍裙,大家就按照自己拿到的號碼牌一樣的位置,然後戴上可愛的頭巾跟圍上圍裙就可以先去洗手了摟!

洗完手後工作人員就會開始一一講解雞肉泡麵裡面所加進去的成分,然後還會播放整個製作過程的影片教大家等一下要怎麼做,而每四~五個人會有一兩個負責人仔細教導,所以不會日文也完全不用擔心!※基本上製作時會是兩個人一組喔!

講解完之後,大家就會按照他們的指示依序到後面的調理台那,製作前會先拿酒精給大家消毒,如果手受傷或擦指甲油等的話他們會有手套可以給你戴唷!(因為需要揉麵團就無法拍攝給大家看,只能用文字描述了)接著消毒完的手開始麵粉裡面會加入調味料等等之後開始用手揉成麵團,在用機器去重複壓平,最好玩的是麵團從機器出來變成一條一條細細的麵條時我們要自己拿剪刀去剪斷,這個部分我們都覺得非常的有趣。麵都剪好完成後大家就拿自己每個人的麵的量就可以交給工作人員了。

👆上圖是已經先用蒸熟的泡麵了

回到位置上後,會再播放之後他們油炸的步驟以及詳細解說給大家。看完影片之後就會讓大家來這裡看他們整個高溫瞬間油炸泡麵的過程。

👆高溫油炸泡麵中

炸好要打開摟~

泡麵炸完~大家做的泡麵他們都會有號碼牌標記好,所以不用擔心跟別人的混亂喔!

看到炸好自己做好的泡麵之後回到座位上就可以開始著手設計屬於自己的泡麵包裝了~~

畫完成之後排隊給拿這個包裝給工作人員,他們就會把炸好的泡麵放進去,還會拿炸好的小碎碎的泡麵給你們吃看看之外,還會送大家幾個小禮物喔~(在這就不告訴大家了)

小知識

在打開這個拉麵的時候,可以注意看一下,其中有一面他像下面這張照片一樣中間會有一個小小的凹槽,這個凹槽是為了讓大家可以把蛋放進這個洞裡面,煮出來不但雞蛋會是完整地之外還會很美觀唷!還沒有吃過的話不妨可以試試看~

其他設施介紹

1F

  • ミュージアムショップ(博物館商店)
這裡有擺設許多不同拉麵跟可愛的小雞卡通圖案的周邊商品,或是限定商品也有喔!
本來不打算買的我一逛也被可愛的卡通圖案吸引去了~

2F

  • インスタントラーメン ヒストリーキューブ(速食泡麵的歷史)

這裡是用大約3000個不同的包裝來表現從60年前開始從只是一個商品轉變成世界上不可或缺的一樣食物的歷史。

  • 百福シアター(百福劇場)

這是用約14分鐘的CG動畫介紹安藤百福經歷過許多波折然後發明出泡麵的一生。

  • 百福の研究小屋(百福的研究小屋)

這裡是重現了當時安藤百福在一開始發明出雞肉泡麵(チキンラーメン)所研究時的地方。想讓大家了解到沒有使用特別的設備,只要有想像力、想法,然後用身邊觸摸到的道具都可以發明出會讓世界都驚艷的點子。

除此之外還有安藤百福的創作點子及歷史喔!

 

3F

  • マイカップヌードルファクトリー(我的泡麵杯工廠)

這裡是可以自己設計杯子、選擇口味、挑選自己喜歡的料加進去,創作出獨一無二的泡麵杯。

1個 300日幣

※這個價格只到2020年3月31日為止喔!

👇2020年4月1日開始調漲成👇
1個 400日幣

👉詳細內容及購票確認

4F

  • カップヌードルパーク(泡麵樂園)

這裡是巨大的泡麵工廠,可以想像自己當成泡麵一樣在裏頭玩耍,不過只限制3歲以上、國小以下、身高要為90公分以上才可以進去玩喔!

1次 300日幣

※一次為30分鐘

※這個價格只到2020年3月31日為止喔!

👇2020年4月1日開始調漲成👇
1個 400日幣
※要注意假如穿拖鞋、有跟鞋、皮鞋等容易滑或是容易脫的都不能進去玩喔!
※三歲以下小朋友就算有大人陪伴也不能喔!
※還沒有上學的小朋友須要有大人陪伴
※陪伴者假設有懷孕,為了安全的考量也不能喔!
  • NOODLES BAZAAR ワールド麺ロード(世界的泡麵)

這裡是安藤百福在追求他麵的旅途中所遇到世界各地不同種類的麵,而這部分的設計還是以亞洲的夜市來構想而成的地方。很特別的是還有泡麵杯的甜點唷!

 

※裡面的價格都已經含稅了

交通方式

地址:神奈川県横浜市中区新港2-3-4

  • 搭乘電車🚋
みなとみらい線「みなとみらい」站 走路8分鐘
みなとみらい線「馬車道」站 走路8分鐘
JR 市営地下鐵「桜木町」站 走路12分鐘
  • 搭乘公車🚌
  1. 搭乘「観光スポット周遊バス あかいくつ(觀光旅遊紅色巴士)」 → 「国際橋・カップヌードルミュージアム前」下車。
  2. 搭乘「ピアライン(Pier line) → 「国際橋・カップヌードルミュージアム前」下車。
  • 開車🚗

早上九點至晚上七點有停車場,提示出門票的話,第一個小時可以免費停車,之後的話是每30分鐘250日幣。

※要注意七點以後就不能把車開出去了喔!所以在七點前大家要乖乖把車移走才行

※停車場只有40個停車位的關係,人多的情形可能要停在附近的收費停車場,所以建議大家可以多利用公共設施前往

 

大家有興趣的不妨去這裡體驗玩玩看!不想體驗的也可以只要買門票就可以進去參觀,另外這裡對小朋友來說也非常的適合喔~